近日，號(hào)稱(chēng)亞洲最大的海灘夜市—?？诎咨抽T(mén)夜市，火啦！很多人都去那邊的小吃攤買(mǎi)吃的?？梢?jiàn)，海南的夜市小吃生意還是可以的。于是有人就問(wèn)了，2023年在海南?？谝故袛[攤賣(mài)小吃需要什么手續(xù)和證件？今天博宇會(huì)計(jì)的小博就跟大家講講！

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一、?？诎咨抽T(mén)夜市“火”了

2023年6月10日（周六）晚上，號(hào)稱(chēng)亞洲最大的海灘夜市——?？诎咨抽T(mén)文創(chuàng)市集隆重開(kāi)張，果然人車(chē)爆滿，門(mén)庭若市，熱度遠(yuǎn)超預(yù)期。大批網(wǎng)紅、市民和游客爭(zhēng)先恐后抵達(dá)，乃至周邊交通一時(shí)告急，官方和即時(shí)電子媒體不得不發(fā)出“來(lái)日方長(zhǎng)、請(qǐng)錯(cuò)峰前往”的緊急呼吁。

?？诎咨抽T(mén)文創(chuàng)市集坐落于海口白沙門(mén)沙灘，與大海為鄰，享海天一色自然美景。該市集包含音樂(lè)餐吧區(qū)、文創(chuàng)工藝區(qū)、小吃餐飲區(qū)、酒吧區(qū)、自由演繹區(qū)等業(yè)態(tài)區(qū)域，聚集超700個(gè)國(guó)內(nèi)外餐飲、文創(chuàng)商家，集夜游、夜購(gòu)、夜娛為一體。

這個(gè)新晉的網(wǎng)紅打卡地已經(jīng)成為了人們最喜歡的去處之一。這里與無(wú)邊大海為鄰，讓你能夠享受到海天一色的自然美景。而且這里聚集了超過(guò)700家國(guó)內(nèi)外餐飲店，包羅各地特色美食和東南亞正宗風(fēng)味，讓你品嘗到原汁原味的異國(guó)風(fēng)情。

二、?？谝故袛[攤賣(mài)小吃需要什么手續(xù)和證件？

有朋友看夜市擺攤生意還不錯(cuò)，所以想加入進(jìn)來(lái)，于是問(wèn)小博：在?？谝故袛[攤賣(mài)小吃需要什么手續(xù)和證件？小博來(lái)具體說(shuō)說(shuō)。

其實(shí)，夜市擺攤賣(mài)小吃不需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照，因?yàn)閿[攤不是固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)，想辦也辦不了。

一般來(lái)說(shuō)，擺攤分為三種情況：

第一種，是擺野攤，這種不需要什么證件，但是有城管來(lái)攆你，你就走，沒(méi)人管你，你就繼續(xù)擺。

第二種，是掛靠在商家門(mén)口，這種也不需要證件，這種只需要把物業(yè)的問(wèn)題給解決了，不占道經(jīng)營(yíng)就可以了。

第三種，是在收費(fèi)的美食小吃街?jǐn)[攤，這種情況需要到街道，或者市場(chǎng)管理所，辦一個(gè)健康證，一般主辦方都會(huì)統(tǒng)一給免費(fèi)辦理。最重要的是，進(jìn)貨的時(shí)候，跟你的進(jìn)貨商要一下他的三證復(fù)印件，三證包括：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、食品生產(chǎn)許可證，保證進(jìn)的貨都是合格的。

另外，有的地方需要辦理一個(gè)叫食品攤販登記卡的，有些地方也叫做食品攤販備案卡。當(dāng)然，像那種文創(chuàng)類(lèi)的攤位，暫時(shí)是不需要辦理什么證件的。

總之，餐飲擺攤的話，你要知道這3點(diǎn)：1、擺攤不需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照 2、可以去指定的擺攤夜市或者美食街 3、需要去街道辦擺攤備案卡和健康證 4、找進(jìn)貨商要“三證”。

三、?？谀男┢髽I(yè)需要辦食品經(jīng)營(yíng)許可證？

雖然說(shuō)擺攤可以不用辦食品經(jīng)營(yíng)許可證，用進(jìn)貨商的就行。但并是不所有企業(yè)都不用辦理的。那么，?？谀男┢髽I(yè)需要辦食品經(jīng)營(yíng)許可證？

小博告訴你，不管是生產(chǎn)食品，還是開(kāi)辦餐館、便利店，都需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，才能正常經(jīng)營(yíng)。

1、 無(wú)店鋪食品經(jīng)營(yíng)者

指沒(méi)有實(shí)體店的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者，如：電商平臺(tái)（淘寶、京東、拼多多等）從事食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)的店主，這些工作者也是需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的。

2、商場(chǎng)、超市

以柜臺(tái)銷(xiāo)售和開(kāi)架銷(xiāo)售相結(jié)合銷(xiāo)售食品，實(shí)行、區(qū)域銷(xiāo)售統(tǒng)一管理，以零售為主，食品銷(xiāo)售面積不低于200平方米的一種商業(yè)類(lèi)別。

3、單位食堂

指位于機(jī)構(gòu)、社會(huì)事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位等的餐飲服務(wù)提供者，為員工、學(xué)生等提供用餐。

4、餐飲服務(wù)行業(yè)

通過(guò)即時(shí)加工制作、商業(yè)銷(xiāo)售和服務(wù)性勞動(dòng)等手段，向消費(fèi)者提供食品（包括飲料）、消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)行業(yè)。

5、食品貿(mào)易商

城市商品貿(mào)易銷(xiāo)售或者城鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售，包含工農(nóng)業(yè)和商業(yè)，一般擁有對(duì)外貿(mào)易資格，經(jīng)營(yíng)范圍廣，可以包括一些簡(jiǎn)單的生產(chǎn)、加工組裝，還有一些公司有自己的車(chē)隊(duì)，可以從事貨物運(yùn)輸業(yè)務(wù)。

6、餐飲服務(wù)提供者

從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人。

7、 食品物流配送

范圍非常廣泛，包括食品運(yùn)輸、儲(chǔ)存、配送、裝卸、保管、物流信息管理等一系列食品流通活動(dòng)。

8、食品集中交易市場(chǎng)

由開(kāi)辦者提供固定場(chǎng)地、設(shè)施出租和配套服務(wù)，招聘多個(gè)食品經(jīng)營(yíng)者在場(chǎng)內(nèi)獨(dú)立進(jìn)行食品批發(fā)、零售的集中交易場(chǎng)所。

9、 實(shí)體店食品銷(xiāo)售

通過(guò)柜臺(tái)、貨架等銷(xiāo)售食品，經(jīng)營(yíng)模式主要是通過(guò)零售的方式，如便利店、食雜店、雜貨店、冷藏食品店等等。

小博結(jié)語(yǔ)：街邊小吃各種各樣，由于這些小吃價(jià)格便宜，并且吃起來(lái)也很美味，因此受到了消費(fèi)者的青睞，是小本創(chuàng)業(yè)的不錯(cuò)選擇。不過(guò)，雖然說(shuō)有些小吃攤，成本低又賺錢(qián)，但這些賺的都是辛苦錢(qián)。小吃攤擺在外面，可能一天都沒(méi)有時(shí)間坐下來(lái)休息一下。如果你想要從事這塊的話，還是要結(jié)合自身認(rèn)真考慮下，才做決定比較好。

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