我們都知道,沒有資質(zhì),再好的項目也無法運營,尤其是做餐飲生意。那么,2023海南辦理食品經(jīng)營許可證要滿足哪些條件?2023海南辦理食品經(jīng)營許可證需要什么材料?辦理食品經(jīng)營許可證需要注意什么?接下來博宇會計的小博帶你講解一下。
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一、2023海南辦理食品經(jīng)營許可證要滿足哪些條件?
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
3、依法經(jīng)食品安全知識培訓(xùn)并考核合格的專職或者兼職的食品 安全管理人員;大型及以上飯店、學(xué)校和托幼機構(gòu)食堂、供餐人數(shù)500人以上的機關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團體膳食外賣的餐 飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員;
4、具有保證食品安全的規(guī)章制度;
5、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、 原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
6、產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)提供者安裝符合要求的油水分離器;
7、各類飯店、飲品店(包括飯 館、咖啡館、酒吧、茶座)具有保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度,保持就餐場所的空氣流通,衛(wèi)生間具有獨立排風(fēng)系統(tǒng),符合公共場所衛(wèi)生要求;
8、法律、法規(guī) 規(guī)定的其他條件。
二、2023海南辦理食品經(jīng)營許可證需要什么材料?
辦理材料如下:
1、食品經(jīng)營許可證申請書;
2、法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人身份證明;
3、生產(chǎn)經(jīng)營場地平面圖;
4、食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格證明;
5、新建、改建、擴建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料;
6、法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他材料。
辦理流程如下:
1、申請:申請人向許可管理機關(guān)提出有關(guān)許可申請。
2、受理:受理人對照審批條件進(jìn)行審查,作出受理或者不予受理的決定。
3、現(xiàn)場核查:許可管理機關(guān)進(jìn)行現(xiàn)場核查,對申請材料的實質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實。
4、許可決定:許可管理機關(guān)對申請人作出準(zhǔn)予許可或者不予許可的決定。
5、發(fā)證:許可管理機關(guān)向符合許可的食品經(jīng)營單位發(fā)證。
三、辦理食品經(jīng)營許可證需要注意什么?
誤區(qū)一:所有餐飲經(jīng)營者都要辦食品經(jīng)營許可證
都知道餐飲經(jīng)營者必須“證照齊全”,那這個“證”一定是指食品經(jīng)營許可證嗎?
不是的。我國餐飲業(yè)發(fā)達(dá),餐飲從業(yè)者的主體形式多種多樣,食品經(jīng)營許可證并不是允許經(jīng)營者合法從事餐飲食品行業(yè)的唯一證明。比如50平方米以下的小餐館、小吃店就可以辦理小餐飲登記證,而流動性餐飲食品經(jīng)營者達(dá)不到食品證的辦理條件,辦食品攤販備案卡就可以了。
誤區(qū)二:有營業(yè)執(zhí)照就能辦理食品經(jīng)營許可證很多餐飲經(jīng)營者不了解食品經(jīng)營許可證的辦理條件,以為領(lǐng)取到營業(yè)執(zhí)照后,就可以以此為證明立即辦下食品證,這是錯誤的想法。
食品經(jīng)營許可證需要提交的材料并不少,除了營業(yè)執(zhí)照和申辦人身份證明,經(jīng)營場所環(huán)境及各功能區(qū)間布局平面圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備設(shè)施清單、相關(guān)工作人員的健康證原件等材料都需要一一備齊,才能辦證。
誤區(qū)三:沒有實體地址也能辦理食品經(jīng)營許可證
虛擬地址可以辦理食品經(jīng)營許可證嗎?我只是做做外賣,就不用找實體門店了吧?這兩種想法也是錯誤的。
首先,食品經(jīng)營許可遵循”一地一證”原則,“一址多照”、“集群登記”的方式并不適用于餐飲業(yè);其次,我國法律規(guī)定無實體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者不得申請所有食品制售項目以及散裝熟食銷售,所以辦食品證是會有審批人員上門核查注冊地址的。
誤區(qū)四:食品經(jīng)營許可證長期有效
很多老板都知道辦理營業(yè)執(zhí)照的時候,營業(yè)期限可以填長期,那食品經(jīng)營許可證也可以這樣填嗎?當(dāng)然不可以。
因食品直接關(guān)系到消費者的生命安全,食品經(jīng)營許可證的有效期固定為5年,申辦人是不能自主決定的,食品經(jīng)營許可證過期仍然從事經(jīng)營活動的話,按無證經(jīng)營經(jīng)營處罰,所以食品經(jīng)營許可證到期之前,老板們必須到發(fā)證機關(guān)辦理延期手續(xù)。
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